Ajinomoto elogia Laboratório de nutrição da Unisa

Reconhecimento aconteceu no concurso gastronômico, realizado pela empresa no Campus Interlagos da instituição

A Ajinomoto exaltou a qualidade do Laboratório de Técnicas Dietéticas da Universidade Santo Amaro (UNISA), durante a última etapa do Concurso Gastronômico Umami, realizado na quarta-feira (4). No total, 25 jovens da Organização Não Governamental (ONG) Casa do Zezinho participaram do programa.

No evento, os jovens tiveram contato com os equipamentos instalados na cozinha Universidade, o que simulou a realidade do ambiente profissional, como afirma o jurado, Val de Andrade. “Tudo organizado, o espaço físico é bom e para esses jovens a experiência de trabalharem em uma cozinha profissional como essa é maravilhosa”, afirma Andrade.

Jovens preparam pratos ao estilo Master Chef: Foto: Acervo Unisa

O programa Jovens Chefes tem objetivo de contribuir na formação de jovens entre 14 e 18 anos de baixa renda, que estudam gastronomia em organizações sem fins lucrativos. Além disso, é um projeto social que  apoia ações e projetos voltados à nutrição, saúde e bem-estar.

Para a especialista de responsabilidade social da Ajinomoto, Leila Silva, “o programa traz conhecimento para os participantes, além de mostrar que eles são capazes de exercerem suas funções, preparando-os para o mercado de trabalho, seja na área gastronômica, administrativa ou onde desejarem trabalhar”.

“Participar do concurso foi gratificante, fiz novas amizades e adquiri muito conhecimento”, afirma a participante do programa Jovens Chefes, Tamara Ribeiro Marques, 17.

Read More

Unisa seleciona docente para Programa de Mestrado em Ciências da Saúde

Conforme edital, o candidato deve comprovar competências por meio de título de doutorado, projetos de pesquisa e Curriculum Lattes

Por Marcos Cruz

A Universidade Santo Amaro (UNISA) publica edital  de contratação de docente para o Programa de Mestrado em Ciências da Saúde da instituição. Além do título de doutor, o candidato precisa também ter disponibilidade de 40 horas para dedicação às atividades de ensino, pesquisa e extensão, e flexibilidade para ministrar aulas no período diurno ou noturno, além de Curriculum Lattes atualizado e comprovado.

Alem disso, exige-se do candidato, que tenha um perfil específico em duas linhas de pesquisas: Investigação Clínico-laboratorial em Doenças Cardiovasculares e Avaliação Epidemiológica e Laboratorial das Doenças Inflamatórias e Infecciosas.

Os candidatos devem enviar o Lattes, o plano de ensino de uma disciplina que poderá ser inserida na grade do programa e um projeto de pesquisa até o dia 8 de janeiro de 2020 para o e-mail da coordenação, cnfranca@prof.unisa.br.

Mais informações no edital para seleção de professores para o Programa de Mestrado em Ciências da Saúde, da Universidade Santo Amaro.

Read More

Prefeitura coloca ônibus à bateria na Linha Unisa-Campus1

Objetivo é reduzir emissão de gases poluentes e contribuir para impedir o aquecimento global

Por Marcos Cruz

A Prefeitura de São Paulo colocou em circulação, nesta terça (4), 15 novos ônibus movidos à bateria. Os veículos começaram a rodar na linha 6030/10 Unisa-Campus1/ Terminal Santo Amaro, na Zona Sul da cidade. Os carros fazem parte do projeto da Prefeitura de substituir a frota atual por outra que emite menos gazes de efeito estufa.

Ônibus novo na linha 6030/10, Unisa Campus 1/ Term. Sto. Amaro, Av. Frederico Renê Jaeger. Foto Marcos Cruz

Com uma recarga de bateria, os modelos BYD D9W conseguem percorrer cerca de 250 quilômetros, o que representa o percurso de um dia de trabalho. Além disso, possuem área para cadeira de rodas, rampa de acesso, piso baixo, Wi-Fi, USB e ar-condicionado. Também são equipados com tecnologia que permite o pagamento digital de tarifa por meio de cartões de débito ou crédito, smartphones e smartwatch.

A implantação da nova frota é parte da cooperação da administração do município no estudo apresentado pelas Organizações das Nações Unidas, no Acordo de Paris, no qual o Brasil é signatário. 

Read More

Brasil é terreno fértil para propagação de Fake News

A posição que o país ocupa no ranking divulgado pelo Ipsos impulsiona casa de cultura debater o tema com a população da periferia da Zona Sul de São Paulo (SP)

Por Marcos Cruz

O Instituto de pesquisa de dados Ipsos afirma que 62 % dos brasileiros já acreditaram em notícias falsas. A pesquisa, divulgada em 2018, realizada com 19 mil pessoas, em 27 países, coloca o Brasil como um terreno fértil para esse tipo de propagação.

Índice dos países onde as pessoas mais acreditaram nas fake news. Fonte Ipsos

Devido essa facilidade de propagação de fakes pela rede mundial, a Casa de Cultura de Parelheiros propôs discussão sobre o tema com a comunidade do seu entorno, localizada no extremo sul da capital paulistana. No evento, a facilitadora Martha Lopes vai desenvolver técnicas que permitirão, aos participantes, identificar as falsas notícias que diariamente se espalham pela rede mundial, além de livra-los de tornarem-se um propagador de fake. O evento acontecerá no dia 13 de dezembro, às 19h, com entrada gratuita. As inscrições para oficina devem ser realizadas pelo site: http://bit.ly/ . 

“Em tempos como os atuais, onde as informações se propagam com uma facilidade ímpar, com o condão de mudar a realidade de pessoas e lugares, faz-se cada vez mais necessário saber filtrar a qualidade de informações que recebemos e passamos a diante. Neste sentido, a oficina propõe métodos de identificação de notícias verdadeiras, e formas de dar credibilidade ao repassá-las.”, afirma o coordenador da casa, Rafael Santiago. 

Read More

Curso de Jornalismo da UNISA recebe nota 4 do MEC

Nota valoriza instituição no mercado e serve de referência para novos alunos, no momento da escolha por uma Universidade

Por Marcos  Cruz 

O Ministério da Educação (MEC) conferiu nota 4 para o curso de Jornalismo da Universidade Santo Amaro (UNISA).  O reconhecimento foi dado após a visita realizada pelos técnicos avaliadores, no mês de outubro de 2019, no Campus Adolfo  Pinheiro, em Santo Amaro, em de São Paulo (SP).

Na visita, os técnicos vistoriaram as salas de aulas, os laboratórios de computadores (CMI), os estúdios de TV, rádio, fotografia, a edição, a biblioteca e o Núcleo de Prática de Comunicação (NPC). Além disso, os técnicos se reuniram com os professores e alunos.

O MEC considera como abaixo da média, as notas 1 e 2; na média, a nota 3, e acima da média, os resultados 4 e 5. “O conceito 4 é extremante relevante. E mostra que os alunos de Jornalismo da UNISA estão preparados para o mercado de trabalho”, Afirma o coordenador do curso, Maurício Soares Capela.

Para a diretora executiva da Agência Contatto, Talita Scotto, a nota que a universidade alcança no exame do MEC valoriza o aluno, mas existem outras características a serem observadas, na hora da contratação de um profissional. "Uma faculdade que tenha boas referências sempre é bem vista pelas empresas.”, explica Talita.

Read More